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一周资讯 | 金勺子团餐318门店开展职工食堂厨艺技能大赛;集团总部开展冬至节“南汤北饺大作战”活动

发布时间 : 2024-12-20 15:00:37 关注:33




职工食堂厨艺技能大赛


12月20日,金勺子团餐318门店成功举办了职工食堂厨艺技能大赛。本次大赛旨在深度激发厨师团队的菜品创新热情,进一步提升职工食堂的整体出品质量,提高职工食堂的餐饮服务水准。


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在厨艺技能大赛中,参赛厨师们展示了多样化的烹饪技艺,涵盖了创意菜品制作、传统菜品烹饪以及面点制作等多个领域。每一位厨师都充分发挥了自己的专长,现场精心烹饪出一系列既美观又美味的佳肴。这些菜品不仅色香味俱佳,更是体现了厨师们对食材的深刻理解,以及十分精湛的烹饪技艺。


评委评分

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厨师交流学习


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评委们对厨师们的表现给予了高度评价,对这些美味的创新菜品和传统的烹饪佳品赞不绝口。参赛厨师们相互品鉴、交流探讨,是一次餐饮文化的交流与碰撞,展现了对餐饮品质不懈追求的决心和对烹饪技能提升的重视,极大地提升了金勺子团餐318门店职工食堂的餐饮服务水平和品牌形象。

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冬至“南汤北饺大作战”活动


冬至阳生,饺子汤圆情意浓。2024年12月20日,金勺子食品集团在职工食堂成功举办了冬至“南汤北饺大作战”团建活动,共同欢聚提前庆贺传统冬至节。


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活动现场,大家动手能力十足。在包饺子和汤圆的过程中,团队成员相互协作,共同完成任务。北方的小伙伴展示了精湛的饺子技艺,南方的小伙伴则分享了汤圆的制作心得。大家在互动中增进了了解,拉近了彼此的距离。


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现包现煮

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在活动的最后,大家吃着自己包的汤圆饺子,露出满意的笑容。此次充满烟火气的团建体验,不仅让大家感受到了冬至的温暖,更提升了公司价值观的认同感与企业归属感。感谢各位同事的积极参与,让我们共同期待下一次再创美好时光!金勺子食品集团,因你而精彩!


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