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2024年10月12日
元宵佳节 | 中膳金勺子祝您花好月圆，平安喜乐！
发布时间 ： 2021-02-26 17:00:00 关注：1764
正月十五闹元宵
月圆人圆诸事皆圆
就算思念相隔千里
也别让年味走失
一碗汤圆，一份祝福
为你寻回元宵仪式感
猜灯谜
所有的祝福
都是元宵节的谜语
千树琉璃
而谜底是你
包元宵
团团圆圆闹元宵
欢欢喜喜包汤圆
愿以后的日子
都是芝麻豆沙馅的甜
吃元宵
按照地方传统
北方吃元宵，南方吃汤圆
元宵汤圆傻傻分不清？
汤圆：南方叫法，以“包”为主
汤圆则是用糯米粉和成面团，一小块湿面团就可以捏成圆片的形状。
接着把馅放在糯米片上，用手边捏口边在手心揉团，这样，一个光溜溜的汤圆就好了。
元宵：北方称谓，以“滚”为主
元宵的馅一般是用青红丝、花生米、白糖等搅在一起，研磨捣碎、压成饼状、切成方块。
接着把馅蘸点水后，放到盛有糯米粉的容器里摇。这里也有种说法，越滚越圆、越滚越大，寓意着来年发大财。
刚出锅的元宵滚烫
要趁热吃
年少时的理想滚烫
也要趁现在实现哦
吃汤圆，人团圆，福满家园
明月圆，好梦圆，春满人间
在这月圆的美好日子里
祝大家元宵节快乐！
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