严守食安防线 | 所有食材可溯源，所有净菜皆品质

发布时间： 2022-03-18 11:40:44 关注：1624

随着社会的发展越来越快，对生活所需物质的要求也越来越高；我们在选购的时候，都会下意识地查看食品的“身份证”：生产日期、生产地址、生产厂家以及包括二维码这些信息。各行各业建立起来产品溯源系统，确保产品可随时溯源。

中膳金勺子食品集团作为行业的龙头企业，我们正在做些什么呢？

“民以食为天，食以安为先。”凡是从中膳金勺子集团出品的食材统一被打上溯源标签：你可以清晰查看食材品名、重量、产地、生产日期、净菜加工地址及联系方式等等，消费者可通过扫描标识来查看。有了食材溯源管理系统，消费者可安心、放心地购买。

对于中膳金勺子食品集团而言，当批次食材出现异常时，能快速地确定原因所在，对客户和消费者进行反馈，对问题食材进行召回，保障消费者的安全。

食材溯源管理溯系统的使用主要是为了保证食材流通安全可溯，严守“食材安全第一关”！

作为中国食品安全倡议公约成员单位，我们承诺达标合格，所言所行皆是有所依据。

“溯食材真品质，源中膳金勺子”

2022年2月11日，广东省农业农村厅《关于公布2021年“粤字号”农业品牌目录的通知》（粤农农函〔2022〕83号），中膳金勺子免洗净菜再次成功通过广东省名牌产品（农业类）申报和复审，顺利入选2021年“粤字号”农业品牌目录。

中膳金勺子食品集团经过16年的沉淀，在食材加工配送行业积累了深厚的经验。

作为生鲜食材一站式配送的团餐综合服务商，建立起一套完整的全产业链体系，能有效把控每一个环节，保障产品的标准化和安全性。

走进中膳金勺子集团净菜加工中心的人：穿鞋帽、杀菌消毒、净除灰尘等这些都只是常规操作，4D现场管理系统，整理到位、责任到位、培训到位、执行到位，定位定点，操作标准化、流程化、精细化。

从“基地到餐桌”，为大众膳食的安全，一路保驾护航！

标签: 食品安全食材配送

分享到：