从种子到筷子 | 金勺子食品集团用心承载您的健康

发布时间： 2022-12-27 11:43:54 关注：677

金勺子食品集团是一家集基地管理、食材配送到团餐服务为一体的专注于全产业链发展的优质餐饮综合服务商，秉承着“用心承载健康” 的理念，经过十余年的沉淀发展，已逐渐形成一套系统性的数字化产业链管理模式。那么，该模式是如何运作及产生的相应效益是怎样的，今天小编带您一同了解下。

首先，金勺子食品集团拥有自营&联营管理的基地群，如蔬菜种植基地、水产养殖基地、家禽养殖基地、综合基地等，遍布贵州、甘肃、云南、浙江、广东、广西、福建等省份，既丰富“菜篮子”，又保证食材来源可靠，品质安全。

其次金勺子食品集团凭借着十多年的从业经验，已构筑健康、安全、绿色的快车道，从田间到餐桌一步到位，设置层层关卡，守卫舌尖安全与美味。

其中我们的所有食材均来源于基地直供和当天直采，经冷链配送队伍打包、集装、运输到各个配送网点，再历经检测验收关卡，符合验收标准方能入库。

▲符合验收标准方能入库

在检测验收中，我们遵循“安全至上，每批必检”的食材验收原则，坚持向供应商索证索票，通过感官目测确保蔬菜新鲜良好，通过食安检测中心针对不同的蔬菜种类进行抽检，确保无农药残留、重金属等，最终出具检疫合格报告。

通过了上述层层关卡的新鲜食材，然后才能进入食材加工中心。在这里，我们根据客户的要求进行个性化定制加工、打包、集装，由我们专业得冷链车队统一配送，按照预定时间准时送往各个院校、政府机关、企事业单位、社区、商超、社会餐饮门店。

▲好食材也需好厨艺

最后，快速送达的新鲜食材，经由金勺子食品集团的厨师精心烹饪，用专业、专注灌溉出品，赋予美味与灵魂，让顾客在每一次品尝中，感受健康、享受品质。

▲匠心出品专业服务

迄今为止，金勺子食品集团一直坚持以品质赢得市场,以服务赢得口碑，致力于为团体单位提供个性化、专业化、全方位的后勤餐饮解决方案。在未来的道路上，我们希望给顾客缔造一个丰富美好的就餐新体验，共建绿色健康餐饮大环境。

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