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餐厅开业 | 我要瘦了，你们自重！

随着当下生活习惯、饮食结构的改变，越来越多的人开始推崇低卡健康饮食。为了更好地满足就餐者个性化用餐需求，打造“满意”健康幸福食堂，提升职工幸福指数。应甲方需求，中膳金勺子某项目后勤团队特成立了“轻食简餐项目小组”，力求推陈出新，打造营养均衡、口感清爽的轻食简餐。该职工食堂以“健康、均衡、营养”为主题

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权威发布 | 排名第9！中膳金勺子入选“2021中国团餐企业TOP20”

8月23日，中国饭店协会联合新华网发布《2021中国餐饮业年度报告》，并且公布了“2021餐饮行业各业态领跑者”榜单，中膳金勺子食品集团入选“2021中国团餐企业 TOP20” 本次参与调研的企业分布在内地26个省、市和自治区；涉及门店数3.1万余家，涉及品牌总数400余个。2020年营业

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【一周资讯】餐饮数据 | 7月份餐饮收入同比增长26.6%；小鹏汽车7周年，遇见青春，遇见你；8月又添新项目

01餐饮数据︱七月餐饮市场延续稳定恢复态势行业资讯据国家统计局发布数据显示，2021年7月份，餐饮收入3751亿元，增长14.3%；限额以上餐饮收入896亿元，同比增长20.7%。1-7月份，餐饮收入25463亿元，增长42.3%；限额以上餐饮收入5842亿元，同比增长49.5%。数据来源：国家统计局中国烹饪协会认为，2021年1-7月，餐饮市场延续稳

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“从种子到筷子” | 食材溯源，只为舌尖上的安全

近期，国内疫情呈现多点发生、局部暴发的复杂严峻形势，警报再次拉响。作为团餐供应链企业，食材的安全是企业发展的基石，完善的食材溯源体系，可以让食品问题无处藏身，让消费者买得放心，吃的安心。什么是食材溯源？食材溯源主要指的是通过对食材生产、加工、仓储、物流等一系列供应链中所有可能影响食品安全的信息进行详

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600年传承，中膳金勺子匠心重现—浏阳蒸菜

从70年代的大锅饭到90年代的美食城团餐也从早期的吃饱、吃好升级到吃得开心再到当下的健康和个性化团餐才开始出现社会化、企业化食堂也开始“品牌化”“小吃化”代替大锅饭让职工在食堂也可以随心选择自己想吃的小吃品牌档口为打造好吃不贵、经济实惠的团餐品类中膳金勺子小品牌档口-浏阳蒸菜经过多次调整升级终于在小鹏汽车

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凝心聚力 行稳致远 | 中膳金勺子2021年中会议圆满举办

7月24日，中膳金勺子食品集团召开2021半年度会议。回顾2021年上半年工作完成情况，互相交流学习，积累总结经验，安排部署下半年各项任务，进一步坚定全员完成年度经营指标、实现高质量发展的信心，畅享美好未来！1、主题分享集团副总裁黄文才为大家分享了《团餐产业链模式前瞻》，从宏观面深入剖析了行业现状与前景，为我们

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【一周资讯】南沙贸促会、蕉岭县政府各级领导莅临中膳金勺子考察交流；丹泉集团考察组莅临中膳金勺子考察交流

01南沙贸促会、蕉岭县政府各级领导莅临中膳金勺子考察集团资讯7月13日，南沙区贸促会、蕉岭县政府等一行领导莅临中膳金勺子集团考察交流，集团董事长黄金盾、副总裁黄文才、副总裁徐焕华、财务总监史佑萍、营销总监黄明林等出席座谈交流会。在副总裁徐焕华的陪同下，一行领导参观了集团净菜生产车间、配送车间和总部办公区等

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员工关怀 | 中膳金勺子食品集团第二季度员工生日会（内附招聘岗位）

成长不期而遇，生日如约而至7月9日，中膳金勺子集团迎来了2021年第二季度员工生日会家人们齐聚一堂，共同庆生欢声笑语之间，留下珍贵回忆一岁一礼，一季一会有趣有盼，不负心中热爱一个人的生日是自得其乐两个人的生日是温馨甜蜜一群人的生日那一定是意义非凡美味的蛋糕、真诚的祝福、灿烂的笑脸都深深记录在镜头中美好定格

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