中膳金勺子净菜加工新模式

发布时间： 2020-07-10 09:48:51 关注：1446

随着生活节奏越来越快，自己在家做一顿饭已经成为了非常奢侈的一件事情，净菜加工是近几年来新出现的一个行业，通常是指把肉、蔬菜等食材处理干净并切配好，按一定的分量保鲜装好直接售卖的菜品，这样的菜品买回来之后，无需加工，直接下锅就能炒，有一部分还会配好调料，省去了切菜，洗菜的过程。

中膳金勺子从自营种植基地统一采集原材料，输送净菜加工中心进行流程化、标准化、集约化的统一加工，经由严格的安全检验，辅以专业的冷链运输，实现高品质的净菜加工配送服务。目前已和各社会餐饮、社区商超、团餐门店建立长期战略合作关系。

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中膳金勺子净菜加工主要分为三大类，分别是肉禽类，采用新鲜入禽水产类加工成型，第二种是蔬菜类，采用新鲜蔬菜类加工成型，最后一种是混合类，采用的是蔬菜和肉类混合加工成型，各个类型的净菜加工，不仅营养均衡，还能满足不同消费者的需求。

中膳金勺子净菜加工采用的是无菌真空包装，食品有一定的保质期，使残余致病菌脱氧，有效延长产品存储期。包装简洁大方，方便储藏，是自用或送亲友之佳品；营养搭配合理，种类多样，开袋即可烹饪，可以达到专业的定制水平，提高人们的生活品质的同时，节约时间成本。

中膳金勺子这种净菜加工新模式在行业内呈领先水平，在广州、深圳、上海、厦门、福建等地设立净菜加工中心，开展集团化的净菜加工业务。净菜加工配备新型智能加工设备，具有能耗低、产能高、加工工艺先进的特点，能有效做到五个降低：降低人工成本、降低损耗成本、降低水电成本、降低垃圾排放成本、降低场地使用成本。

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