团餐,即团体膳食,是一种为群体消费者提供就餐服务的餐饮模式。2016-2022年,中国团餐市场规模由0.90万亿元增至1.98万亿元。智能化和数字化也成为团餐市场的发展趋势,未来团餐企业需要借助数字化手段提升服务质量。据2023团餐品类趋势发展洞察报告,分析了我国团餐市场的发展现状和未来趋势。以下是对报告主要内容的概括:
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