食堂承包

广东中膳金勺子|如何促进食堂更好管理

在当前，可以说餐饮行业已经很“内卷”，食堂承包领域的竞争越发激烈。如果食堂管理没有完善的制度以及安全质量管理等标准，那么将被很容易被市场所淘汰。因此我们应如何促进食堂更好管理呢？

MORE

泉州中膳金勺子|厨房设备维护小诀窍

对于餐饮行业来讲，厨房设备需要做到合理使用，并且定期保养维护。厨房员工实施正确的维护措施，减少厨房设备的异常损坏，避免不必要的经济损失。厨房设备大致可分为炉灶设备、排烟通风设备、调节设备、机械设备、制冷保温设备五类。那么如何针对这些设备进行良好的维护，泉州中膳金勺子维护有诀窍，大家一起来看看吧。

MORE

泉州中膳金勺子对食堂承包成本控制分析

如今，越来越多的企业或工厂选择食堂承包。管理者要想控制食堂承包成本，首先必须了解食堂承包成本增加的主要原因。只有这样，才能对症下药，有效地解决问题。那么具体来说，食堂承包成本增加的主要原因是什么？接下来，跟随泉州中膳金勺子小编了解一下。

MORE

浅谈佛山饭堂承包能减少哪些风险

当下社会经济，饭堂承包不仅可以帮助企业减少降低成本，也能更好解决饭堂停水断电等突发事件，食材新鲜有保障。 在佛山区域，饭堂运行，包含许许多多繁琐的事情和高额开支费用。与此同时，安全隐患和风险也同时存在。这些对学校和企业来说都是一个大问题，许多和企业更愿意将饭堂承包给专业的饭堂承包公司，以减少安全风险。那究竟有哪些风险隐患呢？我们一起来看下。

MORE

佛山饭堂承包荤素搭配营养佳

俗话说“人是铁饭是钢”，合理的饮食关乎到人们的身体健康。尤其是工厂饭堂，一线员工靠体力做事，饮食直接影响到工作的效率。这就要求饭堂承包商在员工的工作餐方面也应注意营养搭配，以满足员工一天的营养需求。那么如何更好做到营养搭配呢？佛山饭堂承包商一般这样做：

MORE

广东中膳金勺子|福州食堂承包制度留意这3点

所谓“专业的事要交给专业的人做”，近几年餐饮业，我们不难发现，不管是学校、工厂、企事业单位，食堂承包已经成为一个新趋势。把食堂承包给食堂承包公司，由他们来进行一个专业化的管理，规划和运营。这类食堂承包公司都是需要持有相关安全质量证书，并制订相关食堂承包制度。那么食堂承包需要哪些制度？接下来小编根据福州食堂承包制度跟大家简单介绍一下。

MORE

广东中膳金勺子|泉州食堂承包有哪些优势？

对于公司员工来说，一到午餐时间，就会出现苦恼的问题，那就是“吃什么”。往往午休时间相对太短，点外卖昂贵又没有营养。因此，许多福利良好的企业选择提供午餐，将公司的食堂承包出去。那么，食堂承包对企业有什么好处呢？泉州食堂承包公司给您介绍一下。

MORE

广东中膳金勺子|泉州食堂承包哪家好？

泉州作为闽南文化的典型代表城市，小吃种类繁多，泉州人不仅注重健康，还特别注重菜肴的味道。当许多企业单位选择食堂承包时，员工反馈就是健康和口味。那么，泉州食堂承包如何选择靠谱的企业呢？今天中膳金勺子跟您分析分析。

MORE

中膳金勺子原料自检自查情况，请接收！

中新财经3月16日电(记者 宋宇晟)3月15日，“3·15”晚会曝光“土坑”酸菜的卫生问题及生产企业的无良行为，引发关注。对此，中国烹饪协会发布通知，要求加强餐饮企业主要原料食品安全隐患自查。中国烹饪协会会长傅龙成表示，餐饮服务单位的菜品凡以酸菜为主要原料，应立即开展原料自查，发现来自“3.15”曝光企业的原料立即

MORE

中国团餐发展规模壮大，2023年将达2.25万亿元

近年来，我国团餐市场快速增长，成为餐饮行业中增长最高、最快的细分业态。作为我国餐饮结构中重要的类型之一的团餐，它是一种群体集中膳食管理的餐饮模式，主要集中在学校食堂、机关食堂、企业食堂等场景。学生、企事业单位职工是主要就餐群体。受疫情影响，多地政府鼓励企业进行预约式团餐或自办团餐，解决员工吃饭难问题

MORE